Kochen in Italien Ein kulinarisches Wochenende Auf Anfrage organisieren wir ein kulinarisches Wochenende in Perticara, Italien. Ihre Anreise bis Perticara (Le Marche) organisieren sie selbst: Ein Flug nach Bologna ist komfortabel, einfach und günstig zu buchen (z.B. Ryanair, Germanwings, Air Berlin). Sie übernachten in einem komfortabelen 3-Sterne Hotel (Deutsche Inhaber) und erleben ein Wochenende zum Träumen. Nach Ankunft im Hotel am Freitag im Nachmittag, geniessen Sie ein ausführliches 4-Gänge Menü, mit regionsgebunden Gerichten. Jeder Gang wird begleitet vom passenden Wein und zum Abschluss ein Espresso.
	Samstagmorgen, nachdem Sie vom ausführlichen Frühstückbuffet genossen haben, erwarten Sie die Köchinnen des Hotels in der Küche. Zusammen bereiten Sie ein 4-Gänge Menü, dass gemeinsam gegessen wird. Danach können Sie die Umgebung ergründen, sich am Pool entspannen oder auf dem Tennisplatz des Hotels. Abhängig von der Jahreszeit besuchen Sie Sonntagmorgen eine Feria oder Sagra im Valmarecchia, das heisst in der Nähe von Perticara. Eine Sagra ist ein Fest, das ein bestimmtes Produkt aus der Region gewidmet ist. Mann kann dort Spezialitäten kaufen und essen sowie die herrliche, ländliche Atmosphäre geniessen.
Im Frühjahr gibt es z.B. Sagra del Prugnolo (Pilze) in Miratoio (Pennabilli) oder Sagra delle Ciliege (Kirschen) in Pietracuta (San Leo). Im Herbst gibt es die Fiera delle Castagne (Kastanien) in Talamello, die Sagra della Polenta (Mais) in Perticara und der bisweit über die Grenzen bekannte Trüffelmarkt in Sant’ Agata Feltria. Sonntagnachmittag steht ein Besuch in der Azienda Vinicola auf dem Programm, wo Sie herrliche Weine kosten können. Während dieser s.g. Degustazione werden kleine Häppchen serviert. Sonntagabend geniessen Sie wiederum eine ausführliche Mahlzeit im Hotel, mit dazu passenden Weinen und ein Kaffee (Espresso) zum Schluss. Montagmorgen besuchen Sie den Wochenmarkt in Novafeltria, mit seinen für Italien so typischen Kaufwaren (Schuhe, Handtaschen, Kleidung aber vor allem eine riesige Auswahl von frischem Obst und Gemüse). Um 12 Uhr erwartet Sie der Pizzaiolo in seiner Küche. Zusammen mit Ihm bereiten Sie ihre eigene Pizza.
	Die selbst bereiteten Pizzen werden gemeinsam gegessen unter der Begleitung von einem Bier oder Wein, genau wie Sie es gerne möchten. Das kulinarische Wochenende wird abgeschlossen mit Vin Santo und Cantuccini. Dieses kulinarische Wochenende eignet sich besonders für Kochclubs, Personalvereine oder einfach eine Gruppe von Freunden. Für mehr Informationen schreiben sie uns yvonne@pastapiu.nl oder rufen Sie uns an: 0031-464432443 oder 464350617. Informationen bezüglich des Hotels finden Sie unter: www.piandelbosco.com